KREMAST, OSVEŽAVAJUĆ KOLAČ KOJI GODI U SVAKOM GODIŠNJEM DOBU

 

LAMBADA KOLAČ

Video recept pogledajte na linku ispod:

https://youtu.be/Ij-LVS5yK68

Verujem da ste bar jednom bili u prilici da isprobate ovaj kolač, i da ste oduševljeni njegovim ukusom. Napravite ga po ovom isprobano-dobrom receptu i usrećite svoje ukućane.

Potrebni sastojci:

Testo:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike brašna
• 4 kašike mleka
• na vrh noža praška za pecivo

Žuta krema:

• 1l soka od narandže
• 3 pudinga od vanile
• 7 kašika šećera
• petit keks

Bela krema:

• 6 kašika brašna
• 6 kašika šećera
• 5dcl mleka
• 250g margarina

Glazura:

• 100g čokolade
• 70g margarina

Priprema:

Za testo: Penasto umutiti žumanca sa šećerom, postupno dodavati brašno, mleko i prašak za pecivo. Na kraju lagano umešati sneg od belanaca. Ispeći koru.

Za žutu kremu: Odvojiti 2dcl soka od narandže pa spojiti sa pudingom, te zakuvati u preostalom soku i šećeru. Vruće preliti preko pečene kore.

Za belu kremu: Brašno umutiti sa malo mleka pa ga zakuvati u preostalom mleku i šećeru. U ohlađeno dodati penasto izrađen margarin.

Za glazuru: Čokoladu i margarin istopiti na pari.

Ređanje kolača:

1. kora
2. žuta krema
3. petit natopljen u mleko
4. bela krema
5. glazura