NAJHRSKAVIJI POHOVANI KOMADIĆI PILETINE - DOMAĆI CHICKEN NUGGETS

VIDEO RECEPT: https://www.youtube.com/watch?v=i5ILv92s41Y

U našem gradu ne postoji Mc Donalds, pa smo ga uvek birali  pri odlasku u veće gradove gde Mc Donalds radi. A deca k*o deca, videvši u stranim filmovima, uvek smo naručivali chicken nuggets, misleći da je to nešto što samo tu može da se kupi. Rešila sam da za moju decu napravim domaće hrskave komadiće piletine, i verujte, bolja je nego kupovna!

Potrebni sastojci:

• jedno pileće belo meso
• začini ( sol, biber, suvi začin, beli luk u prahu, kurkuma, slatka začinska paprikaulje)
• 4 parčeta tost hleba ( može i obični beli hleb domaći )
• 50ml mleka
• 100g kornfleksa
• 50g hlebnih mrvica
• 100g topivog sira po izboru
• ulje

Priprema mesa:

Meso iseći na manje komade, pa ga samleti. 

Sa tost hleba iseći korice, iseći ga na manje komade, pa ga dodati u mleveno meso i samleti ih zajedno. Dodati 50ml mleka i začine ( 1 kafeni kašičicu soli, pola kafene kašičice suvog začina, bibera i belog luka u prahu).

Nauljiti veću tacnu, pa pretresti smesu na nju. Rukama oblikovati pravougaoni oblik tako da meso bude približno 1cm debljine. Iseći ga na komade. ( Veličinu određujete sami, ja ih sečem na manje komadiće, da liče na one kupovne :) )

Priprema poha:

Kornfleks usitniti pa ga sjediniti sa hlebnim mrvicama, rendanim sirom, i začinima ( po pola kafene kašičice soli, bibera, kurkume i slatke začinske paprike)

Umutiti 4 jaja.

Uzeti jedan komad mesa pa ga panirati dva puta: jaja - poh - jaja - poh. Pržiti u zagrejanom ulju ili domaćoj masti dok ne dobije zlatno žutu boju.

Sos za chicken nuggets:

2 kašike pavlake, 1 kašika majoneza i 1 kašika kečapa.

Uronite hrskavu domaću piletinu u sos i uživajte!

Do sledećeg recepta, ostajte mi zdravi i siti, pozdrav! 

FB GRUPA za podelu recepata: https://www.facebook.com/groups/395485067963650