- Преузми линк
- Имејл адреса
- Друге апликације
Nakiseli krompir je kuvano jelo koje se prenosi sa generacije na generaciju u mojoj porodici. Mnogo je ukusno jelo, svi koji su ga probali su tražili recept i nastavili tradiciju u svojoj porodici. Sprema se od samo par sastojaka, a gotov je za manje od 1h.
Potrebni sastojci:
- 500g kobasice po izboru ( safalada, slaninska... šta volite)
- 500g krompira
- crni luk
- začini ( so, biber, suvi začin, slatka začinska paprika)
- ulje
- brašno
- voda
- sirće
Priprema:
Sitno iseckati crni luk, pa ga dinstati na vodi ili ulju ( mi u kući uvek dinstamo na vodi - kuvamo, ali možete koristiti i ulje ako ste tako navikli).
Dok se luk dinsta, kobasicu i krompir iseći na kolutove.
U izdinstan luk dodati isečenu kobasicu i krompir, ta naliti vodom da ih prekrije.
Količina vode zavisi od veličine šerpe koju koristite.
Začinite po ukusu sa solju, biberom i suvim začinom.
Nakon što proključa, pustite da se kuva na laganoj vatri oko pola sata, dok se krompir ne skuva.
Nakon pola sata dodajte 1 kafenu kašičicu sirćeta.
Za zapršku pomešati 100ml ulja, 3 kafene kašičice brašna i 1 kafenu kašičicu slatke začinske crvene paprike, dobro izmešati pa sipati u šerpu uz mešanje.
Ostaviti na šporetu još desetak minuta da se krompir zgusne, i to je to.
Naše ukusno jelo je gotovo.
Hvala Vam na čitanju 💓 Ako Vam se svideo recept podelite ga sa svojim prijateljima, ili mi ostavite komentar o utiscima. Do sledećeg recepta, ostajte mi zdravi i siti! Voli Vas Ivana u kuhinji 💗
Hvala 😊
ОдговориИзбриши