- Преузми линк
- X
- Имејл адреса
- Друге апликације
Kad sezona jagoda dođe, voda mi na usta pođe 😋 Prava letnja poslastica, lagan kolač - čista petica 🥰
Potrebni sastojci:
- 400g piškota
- 600g neslanog krem sira
- 500g svežih jagoda
- 100g šećera
- 20g vanil-šećera
- 200ml slatke pavlake
- malo mleka
Priprema:
Jagode oprati pa ih izblendati u blenderu ili usitniti štapnim mikserom, sa čime vam je lakše.
U usitnjene jegode dodati krem sir pa dobro izmešati.
Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode pa ga ostaviti da nabubri. Za to vreme u dubljoj posudi umutiti slatku pavlaku. Dodati joj umućene jagode i sir, pa umešati i šećer i vanil-šećer.
U nabubreli želatin dodati jednu kašiku hladne vode, pa ga staviti na šporet, na nisku tempereturu da se otopi uz stalno mešanje.
Dodavati po dve kašike fila u otopljeni želatin, ukupno 6 ili 8 kašika, mešati, da bi se želatin ohladio, pa sve zajedno preručiti u posudu gde nam je fil. Umutiti mikserom, pokriti poklopcem ili streč folijom, staviti u frižider na 1/2h da se malo stegne. Nemojte držati duže od 1/2h, jer u suprotnom nećete moći lako da razmažete fil.
Slaganje kolača:
200g piškota potopiti u toplo mleko, pa ređati na tacnu. Na njih naneti polovinu fila.
Postupak ponoviti još jednom: piškote natopljene u mleko - 1/2 fila.
Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, zatim dekorisati po izboru i uživati u kolaču/torti ( zavisi kako isečete parče).
Hvala Vam na čitanju 💓 Ako Vam se svideo recept podelite ga sa svojim prijateljima, ili mi ostavite komentar o utiscima. Do sledećeg recepta, ostajte mi zdravi i siti! Voli Vas Ivana u kuhinji 💗
Prelep kolač
ОдговориИзбришиHvala 😊
Избриши