- Преузми линк
- Имејл адреса
- Друге апликације
Prelep voćni, kremast kolač sa filovima od vanile, mlečne čokolade i domaćih jagoda, idealna letnja poslastica bez upotrebe rerne.
Potrebni sastojci:
- vanila / čoko fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 puding od vanile
- 4 žumanca
- 250g maslaca
- 100g mlečne čokolade
- voćni fil:
- 300g jagoda
- 10g želatina
- 1 puding od jagoda
- 200g šećera
- još je potrebno:
- pakovanje rozen kora( 8 kora)
Priprema:
Prvo pripremamo vanila fil, jer je potrebno da se ohladi nakon kuvanja.
Žumanca umutimo sa šećerom i pudingom sa 2 dcl mleka.
8 dcl mleka stavimo da se kuva, pa nakon što proključa zakuvamo umućena žumanca.
Skuvan fil prekrijemo streč folijom pa ostavimo da se ohladi.
Za to vreme u blenderu usitnimo jagode, dodamo im šećer i stavimo na vatru da se kuvaju.
Nakon što provri, jagode kuvamo 15 minuta.
Puding od jagoda razmutimo sa 1 dcl hladne vode pa zakuvamo u jagode.
Želatin prelijemo sa 1dcl hladne vode, ostavimo da nabubri.
Istopimo ga u mikrotalasnoj ili na laganoj vatri šporeta pa spojimo sa voćnim filom.
Puter sobne temperature dobro izradimo mikserom.
Ohlađeni vanila fil podelimo na pola.
U jednu polovinu dodajemo 100g istopljene mlečne čokolade.
Slaganje mađarice:
ROZEN KORA
1/3 ČOKOLADNOG FILA
ROZEN KORA
1/2 VANILA FILA
ROZEN KORA
1/2 VOĆNOG FILA
ROZEN KORA
1/3 ČOKOLADNOG FILA
ROZEN KORA
1/2 VOČNOG FILA
ROZEN KORA
1/2 VANILA FILA
ROZEN KORA
1/3 ČOKOLADNOG FILA
ROZEN KORA
KAKAO ILI GLAZURA ( PO ŽELJI )
Hvala Vam na čitanju! 💗
Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"!
PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO): https://bit.ly/3aiCUyT
FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650
Коментари
Постави коментар