LJUBAVNE KUGLICE SA LEŠNIKOM - sitni, slavski kolači

 

45 komada neodoljivo ukusnih sitnih kolačića, pogodnih za sve prilike.

Potrebni sastojci:

za 45 komada:

• 300g čokolade
• 130g margarina
• 75g sitno seckanih pečernih lešnika
• 2 kašike ulja

- za crveni deo:

• 100g mlevene plazme
• 150g mlevenih oraha
• 150g šećera u prahu
• 80ml gaziranog soka od narandže
• 3 kašičice ekstrata od jagode
• crvena boja za kolače
• 45 pečenih lešnika

- još je potrebno:

• 45 papirnih korpica
• 30g bele čokolade

Priprema:

Prvo pripremamo crveni deo, kuglice.

Sjedinimo plazmu, orahe, šećer u prahu, sok, ekstrat i boju za kolače u kompaktnu smesu. Od nje napravimo 45 kuglica. Svaku kuglicu na dlanu rastanjimo pa u sredinu stavimo ceo, pečeni lešnik, ponovo je zatvorimo i  napravimo kuglice . Sklonimo sa strane.

Na pari istopimo čokoladu, margarin i ulje. U istopljenu smesu dodamo lešnik, pa sve dobro sjedinimo.

Na veću tacnu rasporedimo papirne korpice pa ih napinimo sa pripremljenom smesom.

U svaku napunjenu korpicu na sredinu stavimo po jednu crvenu kuglicu.

Ostavimo u frižider da se stegne.

Belu čokoladu staviti u kesu za ukrašavanje,dobro zavezati kraj kese pa je spustiti u vodu koju smo dobro zagrejali. Nakon što se čokolada istopi, isečemo vrh kese pa našaramo kolače koje smo izvadili iz frižidera. Ostavimo kratko u frižider da se i bela čokolada stegne pa poslužimo.

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650