LASTINA GNEZDA - slano jelo od gotovih kora

 

Slano pecivo sa gotovim korama, brzo a efektno. Od pripreme do stola za pola sata.

Potrebni sastojci:

• 500g tankih kora za pite
• 4 jaja
• 2dcl jogurta
• 1dcl ulja
• 500g sitnog sira 
• susam za posipanje

Priprema:

Sjediniti 3 jaja, 2dcl jogurta, 1dcl ulja.

Sa pripremljenom smesom premazati prvu koru, pa na nju staviti drugu koru.

Iglu za štrikanje ili štapić za ražnjiće staviti na kraj kore, zarolati do 2/3 kore, da ostane ne uvijeno oko 3cm kore.

Namotanu koru blago stisnuti sa oba kraja ka sredini, tako da se kore zgužvaju, nežno izvaditi štapić ili iglu.

Kore spojiti u krug, tako da krajevi nenamotanog testa naprave gnezdo.

Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.

Za fil pomešati sir sa umućenim jajetom i malo soli ukoliko sir nije dovoljno slan, te ga rasporediti u sredinu svakog gnezda.

Ivice gnezda premazati uljem pa posuti susamom ili semenkama po želji.

Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Poslužiti tople uz čašu jogurta, omiljeno meze ili jednostavno same. Podjednako su ukusne i kada se ohlade, ili čak noć provedu u frižideru ( ako vam ostane koja 😁)

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650