- Преузми линк
- X
- Имејл адреса
- Друге апликације
Da li ste pekli pile na flaši od piva ? Ukoliko niste, isprobajte obavezno jer je fantastično. Ukusno, mekano, za svaku priliku.
Potrebni sastojci:
- pile
- flaša piva
- senf
- so
- suvi začin
- biber
- slatka začinska crvena paprika
- maslinovo ulje
- brašno
- krompir ( za prilog uz meso i sos )
Priprema:
- Marinada za pile:
U 50ml maslinovog ulja ( može i suncokretovo ) staviti 2 kafene kašičice senfa, kašičicu soli, i po pola kafene kašičice suvog začina, bibera i paprike. Dobro izmešati da se sjedini pa premazati celo pile. Ostaviti ga minimum pola sata u frižider.
Za to vreme flašu piva ( najbolje mi se pokazalo sa ukusom limuna, da mu posebnu aromu), oprati i skinuti ambalažu. Pivo otvoriti i staviti u pleh od rerne.
Izvaditi pile iz frižidera i staviti ga na pivsku flašu ( punu ).
Iseći pek papir u krug prečnika oko 20cm, kako bi prekrili gornji deo pileta. (Izgledaće kao da smo stavili kišobran preko pileta 😁
Na sredini kruga probušiti rupu pa staviti na otvor flaše.
Staviti da se peče u hladnu rernu, pa je upaliti na 200C. Peći ga 1h, zatim skinuti papir sa vrha flaše i peči još sat vremena.
U toku pečernja, dok se šporet budu zagrevao, iz flaše će izlaziti pivo i prelivati meso od kog će ono postati mekano, sočno i preukusno.
Nakon toga pile izvaditi i iseći na komade, a pivo koje je ostalo na dnu flaše presuti u tepsiju.
Krompir ili povrće po želji staviti u tepsiju u kojoj se peklo pile i ispeći ga. Izvaditi i povrće pa procediti tečnost koja je ostala.
U tečnost staviti kafenu kašičicu brašna i soli po ukusu te staviti na vatru da provri.
Poslužite ga kao sos za pečenje.
Hvala Vam na čitanju! 💗
Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"!
PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO): https://bit.ly/3aiCUyT
Коментари
Постави коментар