PUFNICE - slani zalogaji

 

Ovo pecivo me je oduševilo svojom jednostavnošću i ukusom. Najmekši slani zalogaji punjeni po izboru, prvi će nestati sa poslužavnika.

Potrebni sastojci:

- mere su čaša od 2dcl

• čaša toplog mleka
• 2 čaše brašna
• 3 kašike ulja
• kašika šećera
• kafena kašičica soli
• 20g kvasca ili jedan suvi kvasac

Priprema:

U toplo mleko staviti izmrvljeni kvasac, šećer i kašiku brašna.

Promešati, ostaviti da se aktivira.

U nadošli kvasac staviti preostalo brašno, ulje i so pa umesiti testo.

Ostaviti ga na toplom da naraste oko pola sata.

Kidati male komade testa, oblikovati ih u loptu.

Ukoliko želite da budu veličine zalogaja, loptice nek budu veličine oraha.

Poređajte u tepsiju obloženu pek papirom, prekrijte i ostavite 15 minuta da narastu.

Premažite ih sa mlekom, pa stavite u zagrejan šporet da se peku ( 180C oko 20 minuta ).

Pečene ih premažite sa malo ulja.

Nakon što se ohlade, presecite ih na pola i napunite po želji.

Sigurna sam da će svi uživati.

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650