HLADNA PREDJELA

 

Hladna predjela za slavsku trpezu ili onda kada želite da se družite uz čašu piva ili dobrog vina sa najdražim prijateljima.

SLANA ROZEN TORTA, PICA POGAČICE, ROLAT OD SIRA

SLANA ROZEN TORTA

Potrebni sastojci:

rozen kore

125g margarina

1/2kg feta sira

4dcl pavlake

100g majoneza

200g ajvara

200g šunkarice

50g kačkavalja

Priprema:

Umutiti margarin, fetu, pavlaku i majonez pa podeliti smesu na dva jednaka dela. U prvi deo dodati šunkaricu a u drugi dodati ajvar.

Kore filovati naizmenično sa prvim i drugim filom, dok se materijal ne utroši. Od gore posuti sa narendanim kačkavaljem.

PICA POGAČICE

100g belog brašna

100g kukuruznog brašna

pola kašičice soli

kašičica praška za pecivo

100g krem sira

60g margarina

100g šunke

100g trapista

1 jaje

prstohvat origana

Priprema:

Sve sastojke sjediniti u kompaktnu masu, otkidati testo, praviti male loptice. Na pleh staviti pek papir na koji ćemo da ređamo pogačice. Peći na 200c dok ne porumeni ( oko 10 minuta).

ROLAT OD SIRA

Potrebni sastojci:

250g gaude ( 6 listova)

200g krem sira

70g kiselih krastavčića ( može se i izostaviti ukoliko niste ljubitelj)

100g šunke

25g majoneza

Priprema:

Na pleh od rerne staviti papir za pečenje pa složiti listove sira, preklapajući ih po 1 cm. Tri lista gore, tri lista dole. Peći na 100C oko 7-8 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Za fil sjediniti sve sastojke, premazati preko gaude i urolati. Staviti u frižider da se stegne, pa iseći.

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650