FORNETI OD KUPOVNIH KORA - posno i mrsno pecivo sa raznim filovima

 

FORNETI OD KUPOVNIH KORA su savršeno univerzalno pecivo koje se može praviti i kada postite i kada ne postite 😊 Možete ga puniti nadevima kako slanim tako i slatkim... Idealno je i za veće skupove, rođendane, razna druženja, jer je podjednako ukusno i toplo i hladno. 😋💥💟

Potrebni sastojci:

• 300ml vode
• 20g kvasca ( pola paketića )
• kašičica šećera
• 150ml ulja
• 10 kašika brašna
• 1 kašičica soli
• 500g kora za pite
• jaje za premazivanje ( ukoliko pravite mrsnu varijantu )
• semenke za posipanje

Nadevi u mom  receptu:

1. viršle
2. salama, sir, kečap, origano
3. za posnu varijantu: biljni sir, ajvar

Možete puniti i nutelom, džemovima, mlevenim mesom, pečurkama... , po sopstvenoj želji i ukusu...

Priprema:

U mlaku vodu dodati šećer, izmrvljeni kvasac i kašiku brašna.

Promešati i ostaviti da se kvasac aktivira.

U nadošli kvasac dodati ulje, so i brašno te sve dobro sjediniti.

Testo će biti u tečnom stanju.

Kore podeliti na 3 dela tako da u svakom imate po 5 kora.

Na prvu koru naneti 3-4 kašike testa, pa preklopiti drugom korom. 

Na nju takođe naneti 3-4 kašike testa.

Postupak ponoviti sa svim korama.

1. prva kora
2. 3-4 kašike testa
3. druga kora
4. 3-4 kašike testa
5. treća kora
6. 3-4 kašike testa
7. četvrta kora
8. 3-4 kašike testa
9. peta kora
10. 3-4 kašike testa

Na duže krajeve kore naneti nadev po želji, pa zarolati u rolat.

Ponoviti sa svim korama.

Prekriti rolate i ostaviti 1h da odmaraju.

Iseći rolate.

Najzanimljiviji su kada su svi drugačijeg oblika.

U video sam pokazala 3 načina kako da isečete fornete.

Ukoliko ste pravili mrsne nadeve, izmutite jedno jaje i premažite fornete.

Ukoliko ste pravili posne fornete, premažite ih sa malo mineralne, gazirane vode u koju ste dodali par kapi ulja.

Po želji pospite sa susamom, kimom...

Stavite u zagrejan šporet da se peče na 220C oko 30-35 minuta.

    Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650