Pita sa dva fila

 

Fantastičan kolač, izuzetno mekan i ukusan.

PITA SA DVA FILA

Potrebni sastojci:

-za kore:

400g brašna

1 kašičica sode bikarbone

2 kašike kakaa

2 kašike meda

2 jajeta

200g šećera

50r margarina

-za žuti fil:

1 puding od vanile

250 ml mleka

100g šećera

125g margarina

-za rozi fil:

1 puding od jagode

250ml mleka

100g šećera

125g margarina

-za dekoraciju:

100g čokolade

3 kašike ulja

Priprema:

1. Na pari otopiti šećer i margarin, pa dodati jaja, med i kakao.U posebnoj činiji pomešati brašno sa sodom bikarbonom.Otopljenu smesu sipati u brašno i najpre kašikom a zatim i rukama umesiti testo. Testo podeliti na tri jufke pa ga rastanjiti na pek papiru veličine 23x32cm. Na 180*C peći koru oko 7 minuta.Na isti način uraditi sa preostale dve jufke.

2. Za žuti fil, u malo mleka razmutiti puding od vanile sa šećerom, a potom ga zakuvati u preostalom vrućem mleku.Hladan fil sjediniti sa umućenim margarinom.

3. Na isti način pripremiti i rozi fil.

Finalni postupak:

1. Na prvu koru naneti žuti fil, staviti drugu koru a potom i rozi fil.Sve preklopiti sa trećom korom pa blago opteretiti kolač.Ostaviti da se stegne.

2.Otopiti čokoladu na pari zajedno sa uljem, te tom glazurom premazati kolač.

Prijatno!

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650