ČIZKEJK ROZEN SA MALINAMA

 

Potrebni sastojci:

• 6 rozen korica

- za fil od sira:

• 300g neslanog krem sira
• 100g šećera u prahu
• 150ml slatke pavlake
• 10g vanil šećera

- za fil od maline:

• 300g malina
• 50g šećera
• 1 puding sa ukusom maline
• 75ml vode

Priprema:

1. Za pripremu fila od sira sjediniti krem sir i šećer u prahu. Posebno umutiti slatku pavlaku u šlag, pa ga pomešati sa sirom. Dodati vanil šećer.
2. Za pripremu fila od maline u šerpi sjediniti voće i šećer, pa kratko prokuvati. Ja lično volim kad se voće procedi da se odstrane sitne koštice, ali ovaj korak nije neophodan, samo je po meni mnogo lepše. Puding razmutiti u malo hladne vode, usuti u ključalo voće i nadalje kuvati neprekidno mešajući dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle i ostaviti da se malo prohladi.
3. Prvu koru premazati sa nekoliko kašika fila od sira, pa preklopiti sa drugom korom. Namazati pola fila od maline i od gore naneti treću koru. Nadalje kore filovati naizmenično filom od sira i voćnim filom. 
4. Kolač od gore opteretiti , te ga ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stegne.
5. Nakon što se stegne, iseći ga na štanglice i posuti šećerom u prahu po želji. 
6. Čuvati na hladnom do služenja.

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650