KASETICE

 

Mlađe generacije ne znaju koliko su nama kasete značile i kako smo uživali u njima. Danas svi možemo da uživamo uz repliku kolača i njegovom identičnom izgledu i veoma atraktivnom ukusu koji spaja prošlost sa sadašnošću.

Potrebni sastojci:

• 2 lista oblande
• 18 punjenih rolera
• 300g šećera
• 2dcl vode
• 150g margarina
• 200g mlevenih oraha
• 300g mlevenog keksa
• 100g čokolade

Priprema:

1. Vodu staviti da proključa sa šećerom, a potom dodati margarin i mešati dok se ne otopi.
2. Skinuti sa vatre, umešati mleveni keks i mlevene orahe i sve lepo sjediniti.
3. Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati prethodno otopljenu čokoladu i dobro sjediniti.
4. Listove oblande poprečno preseći napola da se dobiju 4 manja lista iste veličine.
5. Jedan list okrenuti hrapavim delom nagore i premazati sa pola čokoladnog fila. Preklopiti sa drugim listom oblande hrapavim delom  na gore i premazati sa pola žutog fila.
6. Zatim, drškom od varjače napraviti udubljenja u koja treba ređati rolere, a zatim premazati sa drugom polovinom žutog fila. Ukupno treba da napravite 6 udubljenja, dva udubljenja, mali razmak, dva udubljenja, mali razmak i poslednja dva udubljenja, da bi nakon što isečete kolač, dobili tri reda kasetica, tako da svaka kasetica ima dva rolera.
7. Prekriti trečim listom oblande, premazati preostalim filom od čokolade, te staviti od gore poslednji list oblande hrapovom stranom ka dole.
8. Kolač pritisnuti težim ravnim predmetom i ostaviti da se stegne.
9. Dobro ohlađen kolač seći na šnite vodeći računa da podsećaju na kasete ( treba da budu 1cm širine i da imaju po dva kružića od rolera u sredini).

    Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650