MARGARITE

 

MARGARITE 😍

~ KOKTEL PECIVO ~

Za testo: 250ml mleka, 12 kašika ulja, 1 suvi kvasac ili 20g svežeg, kašičica šećera i soli i oko 400 - 450g brašna.

Za nadev : 200g sira, so po ukusu, origano i oko 100g salame, suhomesnatog ili po izboru, belance, može i kečap, ovaj put nisam stavila.

Žumance i susam za premazivanje.

Priprema:

U toplo mleko staviti šećer, izmrviti kvasac, dodati malo brašna, promešati i ostaviti 5min. da se kvasac aktivira. U nadošli kvasac dodati ulje, promešati pa dodati u brašno pomešano sa solju. Zamesiti glatko testo pa ga ostaviti da nadođe 15 minuta ako je prostorija topla. Dok testo narasta pripremiti nadev. Sir pomešati sa belancem, soli, origanom i naseckanom šunkaricom. Testo razvući na brošnom posutoj površini na oko 1cm debljine. Šoljicom od 2dcl vaditi krugove. Uzeti čašicu od rakije i dnom pritisnuti svaki isečeni krug da se dobije udubljenje. Testo premazati sa žumancetom i posuti susamom (po želji, a ne mora), puniti nadevom. Peći u zagrejanoj rerni na 220°C oko 15-18 minuta.

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650