STARINSKE OBLANDE - bez jaja, bez margarina, bez orašastih plodova

STARINSKE OBLANDE (bez jaja, bez margarina, bez orašastih plodova)

~ omiljene oblande u našoj porodici ~

Potrebni sastojci :

🔅 1,5l mleka

🔅 12 kašika šećera

🔅 200g čokolade

🔅 Grožđice (po želji i ukusu, oko 50-100g)

Priprema:

U mleko staviti šećer i izlomljenu čokoladu, ostaviti da proključa. Nakon što proključa smanjiti vatru i kuvati dok se ne zgusne, oko 1,5h - 2h (zavisi od veličine šerpe i čokolade koju ste koristili). Grožđice natopiti u vrućoj vodi par minuta, procediti pa dodati filu. Sve dobro sjediniti. Odmah filovati oblande sa vrućim filom, na svaku oblandu po dve kutlače fila ( fil se steže kako se hladi, nije moguće razmazati ga nakon hlađenja. Oblande ne budu žilave i gnjecave, baš naprotiv, budu fine, kremaste). Nafilovane oblande opteretiti sa nečim teškim kako bi se dobro sjedinile i ravnomerno rasporedio fil, ostaviti u frižider, najbolje preko noći. Sutradan iseći željene šnite pa poslužiti.

Uživajte 💖

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650