Čizkejk štanglice

 

ČIZKEJK ŠTANGLICE

Slobodno mogu reći da se ovaj kolačić kod nas na slavi prvi pojeo On je uvek najbrže nestajao sa tacne sa kolačima. Kada ga isprobate, shvatićete i zašto.

Veoma lagan, voćni, kolač koji se ne peče, sa ukusom malina

I deo:

Izmiksati 250g margarina i 200g šećera u prahu. Sjediniti sa 500g mlevenog keksa i 15 kašika mleka. Utisnuti u kalup (25x35cm, ili približne veličine).

II deo:

U posudu staviti 50ml mleka i jedan želatin, promešati, ostaviti da nabubri. U drugu posudu sipati 250ml slatke pavlake, 200g šećera u prahu i 200g sirnog namaza (koristila sam ala kajmak). Sve dobro izmiksati dok se ne dobije čvrsta smesa.

U nabubreli želatin dodati 50ml hladnog mleka, staviti na šporet na slabu vatru, mešati dok se ne istopi.

Istopljen želatin dodati u prethodno umućenu smesu, pa sve zajedno dobro izmešati (ručno).

Premazati preko kore.

III deo:

Dva želatina preliti sa 1dcl vode,ostaviti da nabubri.

500g malina preliti sa 1dcl vode, šećera po želji (stavila sam 3 pune kašike), kuvati dok maline ne smekšaju(oko 10min.).

Procediti maline na sito da se odstrane koštice (ako vam one ne smetaju, ovaj korak možete da preskočite).

U nabubreli želatin dodati 50ml vode, pa ga otopiti na laganoj vatri.

Sjediniti proceđene maline i istopljeni želatin, dobro izmešati, pa nakon što se prohladi preliti preko II dela. Ostaviti kolač u frižideru da se ohladi, najbolje preko noći.

Kod mene su sve štanglice standardne veličine, 5x2cm, vi možete seći po svojoj želji.

Prijatno!

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650