Ines kocke

Video recept pripreme, možete pogledati ovde:

Bezglutenski kolač

Ines kocke - savršena kombinacija kore od kokosa i čokoladnog fila

Potrebni sastojci:

- za koru:

8 belanaca

8 kašika šećera

200g kokosa

Umutiti belanca u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera.

Ručno umešati kokos.

Presuti u kalup dimenzija 24x35cm koji ste obložili pek papirom.

Peći na 200C - 20min

Nakon što se ispeče, skinite pek papir, pa vuću koru zalijte sa 200ml hladnog mleka.

- za fil:

8 žumanaca

8 kašika šećera

300g čokolade

250g margarina

Umutiti žumanca sa šećerom pa ih skuvati na pari.

Meni je trebalo 15 minuta kuvanja na slaboj vatri.

U kuvana žumanca dok su još vuća dodati i čokoladu.

Ohladiti.

Izmiksati margarin pa sjediniti sa ohlađenim filom.

Premazati preko kore.

- za dekoraciju:

2 šlag krema sa ukusom vanile

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"!

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO): https://bit.ly/3aiCUyT

Ivana u kuhinji