Jeftin, kremast kolač - bez jaja, bez brašna i upotrebe rerne - POSNI KOLAČ sa ukusom narandže 🍊🍫

 

Jeftin, kremast kolač - bez jaja, bez brašna i upotrebe rerne - POSNI KOLAČ sa ukusom narandže i čokolade

Pojeli bi nešto slatko, a postite ili ne smete da konzumirate jaja i brašno? Imam odličan recept za vas, koji će vas zaista oduševiti, jer je savršeno izbalansiranog ukusa, a opet tako konkretan. Pravi se prilično jednostavno, bez upotrebe rerne i zaista svako može da ga napravi. Pa ukoliko želite da ga isprobate, ostavljam vam recept.

Potrebni sastojci:

- za podlogu:

• 500ml mleka
• 100g šećera
• 100g griza

- za fil:

• 500ml soka od narandže
• 2 pudinga sa ukusom vanile
• 75g margarina
• 75ml slatke pavlake

- ganaš:

• 300ml slatke pavlake
• 300g čokolade

Priprema:

- podloga:

Tepsiju dimenzija 20*30cm premažite sa malo ulja.

U mleko stavite šećer, odnesite na ringlu da mleko proključa.

U ključalo mleko postepeno dodajte griz.

Kuvajte uz stalno mešanje dok ne proključa, i griz se ne zgusne.

Odmah preručite u tepsiju, poravnajte.

- fil:

300ml soka stavite u šerpu pa odnesite na ringlu da proključa.

U 200ml soka sipajte puding, dobro promešajte, zakuvajte u ključalom soku.

Odmah u vruće dodajte margarin.

Mešajte sve dok se margarin potpuno ne otopi.

Prekrijte kesom ili streč folijom, ostavite da se potpuno ohladi.

Posebno umutite slatku pavlaku, pa u dva puta dodajte ohlađen fil.

Dobro izmiksajte kako bi se smesa lepo sjedinila.

Gotov fil preručite preko podloge, poravnajte.

- ganaš:

Slatku pavlaku zagrejte do vrenja.

Preručite preko isečene čokolade, ostavite par minuta da čokolada počne da se topi.

Dobro izmešajte kako ne bi bilo grudvica i kako bi dobili lep, kompaktan krem.

Prelijte preko fila, lagano protresite tepsiju kako bi se ganaš ravnomerno rasporedio.

Odnesite u frižider da se ohladi istegne, minumum 2h, a najbolje preko noći.

Prijatno ❤️

 Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650