Vruća, punjena pogača za večeru - bez kvasca, bez čekanja za samo 20 minuta - mekana, sočna i ukusna
Potrebni sastojci:
4 jaja
kašičica soli
6 kašika ulja
200ml mleka
200ml jogurta
16 kašika brašna
prašak za pecivo
150-200g salame
150g trapista
mocarela sir ( domaći, po izboru)
susam
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca.
Belanca umutiti u čvrst sneg.
Žumanca sjediniti sa solju, jogurtom, mlekom, uljem, brašnom i praškom za pecivo.
Lagano umešati umućena belanca.
Tepsiju veličine 28 ili 30cm nauljiti i posuti brašnom.
Izliti pola smese.
Od gore poređati rendanu salamu i sir, preliti drugu polovinom smese.
Od gore posuti susamom ili semenkama po želji.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 230C oko 20 minuta.




Коментари
Постави коментар