Rafaelo minjoni

~ za biskvit veličine 40x30cm:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika mlevenih pečenih lešnika

Kašika brašna

Belanca umutiti u čvrst sneg postepeno dodavajući šećer.

Dodati žumanca pa kratko izmiksati da se smesa sjedini.

Ručno umešati lešnike i brašno.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 14 minuta.

Ohladiti biskvit pre filovanja.

Preseći ga uzdužno, tako da dobijemo tri dugačka biskvita, kao kad bi sekli biskvit za šnit tortu.

~ za fil:

100g šećera

100ml vode

60g maslaca

Vanil šećer

70g kokosa

100g mleka u prahu

200ml slatke pavlake

Sjediniti šećer, maslac, vodu pa staviti da smesa proključa.

U vruće odmah dodati vanil šećer,mleko u prahu i kokos.

Dobro izmiksati da ne bude grudvica.

Slatku pavlaku izmiksati pa sjediniti sa ohlađenim filom.

~ još je potrebno:

Čokolada za glaziranje

~ filovanje ~

Kora

Pola fila

Kora

Druga polovina fila

Kora

Kolač dobro ohladiti a onda seći na kocke željene veličine.

Isečene ih opet dobro ohladiti, pa svaki kolač umočiti u čokoladu.

Prijatno ❤️

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"!

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO): https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650

Ivana u kuhinji