Mini peciva sa viršlama

 

Ova peciva su favorit za doručak ili večeru kad je izbor moje dece u pitanju. Brzo se spremaju, a sadrže samo par osnovnih sastojaka.

MINI PECIVA SA VIRŠLAMA

Potrebni sastojci:

• 200ml mleka
• kašičica šećera
• 20g svežeg kvasca ( pola kocke )
• 350 - 400g brašna
• kašičica soli
• viršle
• svinjska mast za prženje 8 ili ulje )

Priprema:

1. U toplo mleko dodati šećer, kvasac i 2,3 kašike brašna.
2. Promešati i ostaviti 5 minuta da se kvasac aktivira.
3. U brašno dodati so i aktiviran kvasac.
4. Zamesiti glatko testo koje se ne lepi za prste, prekriti ga krpom te ostaviti da se udupla. ( Kod mene je taj proces trajao oko desetak minuta )
5. Testo izvaditi na brašnom posutu površinu, rasklagijati u oblik pravougaonika debljine pola centimetra pa na njega poređati viršle ( ceo postupak pogledajte na video receptu ovde ).
6. Iseći testo oko viršli, a zatim krajeve testa oko viršli spajati štipkanjem.
7. U tiganj stavite uzvrške punu kašiku masti a zatim pecite sa obe strane na srednje jakoj vatri oko 2,3 minuta.
8. Pečeno pecivo izvadite na ubrus ili salvetu da se ocede od viška tečnosti, zatim poslužite.
9. Kod nas se obično jedu uz umak od pavlake, majoneza i kečapa, ili uz šolju jogurta.

Prijatno ♥️

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650