Ukoliko ste u potrazi za brzom večerom ili doručkom, a pritom da je topla, onda vam od srca preporučujem ovo mekano pecivo bez kvasca. Moja deca ga obožavaju, a pravi se od svega par sastojaka koja uglavnom imate kod kuće.
Potrebni sastojci:
- oko 450g brašna
- kašičica soli
- prašak za pecivo
- 200ml jogurta
- 70ml ulja
- 2 jaja
- susam
- 2 kašike sitnog sira
- 3 šnite suvog mesa po izboru
Priprema:
U posudu staviti 400g brašna, kašičicu soli i prašak za pecivo.
Promešati pa napraviti udubljenje u sredini kako bi sipali tečne sastojke.
U sredinu brašna sipati jogurt, ulje, jaje.
Promešati, pa zamesiti testo uz dodavanje vrlo malo brašna.
Potrošila sam ukupno 450g brašna.
Radnu površinu pospite sa malo brašna te rasklagijajte testo na pola centimetra debljine.
Čašu od 2dcl umočite u brašno pa iz testa vadite kružne oblike koje će te stavljati u tepsiju obloženu pek papirom.
Dno čašice od rakije umočite u brašno pa sa njom napravite udubljenje na svakom krugu kako bi formirali gnezdo.
Svaki obod premažite umućenim jajetom pa pospite susamom.
Za nadev pomešajte sir i pečenicu, pa u svako gnezdo stavite pola kašičice nadeva.
Od gore stavite po malo rendanog trapista.
Pecivo pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220C - 11minuta.
Pecivo treba da ostane svetlo.
Ostavite da se malo prohladi, pa poslužite.
Prijatno ♥️
Коментари
Постави коментар