Moto keks

 

Moto keks je prefino, domaće, čajno slatko pecivo koje je ukusom kao i kupovni Moto keks. Sprema sa na veoma jednostavan način od veoma malo, osnovnih sastojaka, i u pripremu možete da uključite i decu.

Potrebni sastojci:

• 450g brašna
• 100g šećera u prahu
• vanilin šećer
• jaje
• žumance
• 250g margarina
• 2 kašike kakao praha
• čokoladni krem po izboru ( Nutella, Eurocream... )

Priprema:

U posudu za mešenje stavite malo brašna, dodajte šećer u prahu a zatim stavite margarin.

Margarin uvaljajte u ove suve sastojke pa ga izrendajte.

Dodajte jaje i žumance, sjedinite ih sa smesom.

Smesa je za sad lepljiva, pa dodajemo preostalo brašno i prašak za pecivo.

Umesimo glatko testo, koje se ne lepi za prste.

Podelimo ga na dva dela i oblikujemo jufkice.

Prvu jufku stavimo u kesu za zamrzivač, zavežemo i odnesemo u frižider na pola sata.

U drugi deo dodamo kakao, zamesimo pa takođe stavimo u kesu i odnesemo u frižider.

Radnu površinu pospemo brašnom, pa rasklagijamo svetliji deo na debljinu pola centimetra.

Vadimo oblike kalupom za keksiće.

Poređamo u tepsiju od rerne koju smo obložili pek papirom.

Postupak ponovimo i sa tamnijim delom.

Stavimo ih da se peku u prethodno zagrejanu rernu na 180C sa ventilatorom - 7 minuta.

Svetli keksići treba da ostanu svetli, pa pripazite prilikom pečenja.

Ostavimo ih da se prohlade.

Na tamniji deo naneti pola kašičice čokoladnog krema po izboru te ga preklopiti svetlijim delom.

NAPOMENA: Ovo su prhki keksići. Mogu se jesti odmah, ali najlepši su kad odstoje koji dan u zatvorenoj posudi kako se ne bi sušili ( ukoliko izdržite da ih ne pojedete sve odmah ).

Prijatno ♥️

Hvala Vam na čitanju! 💗

Do novog recepta, ostajte mi zdravi i siti, voli Vas "Ivana u kuhinji"! 

PRUŽITE MI PODRŠKU NA YOUTUBE KANALU( BESPLATNO):  https://bit.ly/3aiCUyT

FACEBOOK GRUPA GDE MOŽETE PODELITI SVOJE RECEPTE I DRUŽITI SE SA NAMA: https://www.facebook.com/groups/395485067963650